تمامی فايل های آپادانا، توسط کاربران آپلود می شود. اگر در فايلی تخلفی مشاهده کرديد و يا مالک فایلی بوديد که از وجود آن در سايت رضايت نداشتيد با 09399483278 تماس بگيريد.
کاربر گرامی اگر بعد از پرداخت موفق مبلغ فایل به هر دلیلی موفق به دریافت فایل نشدین ، لطفا اینجا کلیک کنید
تحقیق بسته بندي مواد غذايي

تحقیق بسته بندي مواد غذايي

مقدمه: بسته بندي عبارت است از هنر وعلم آماده سازي مواد غذايي براي انبار کردن، و در نهايت فروش. بسته بندي بايد تا حد امکان ساده و ارزان باشد ضمن اينکه اهداف اوليه بسته بندي يعني خاصيت حفاظتي و جذابيت رانيز دارا باشد. با عنايت به اين که مواد بسته بندي توسط ماشينهاي مختلف فرايند مي شوند بنابراين خواص..

دسته بندی: جزوات » سایر موارد

تعداد مشاهده: 883 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.docx

فرمت فایل اصلی: docx

تعداد صفحات: 35

حجم فایل:385 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 29,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
0 0 گزارش
  • مقدمه:
    بسته بندي عبارت است از هنر وعلم آماده سازي مواد غذايي براي انبار کردن، و در نهايت فروش.
    بسته بندي بايد تا حد امکان ساده و ارزان باشد ضمن اينکه اهداف اوليه بسته بندي يعني خاصيت حفاظتي و جذابيت رانيز دارا باشد. با عنايت به اين که مواد بسته بندي توسط ماشينهاي مختلف فرايند مي شوند بنابراين خواص ديگري نيز بايد داشته باشند که عبارتند از: نرمش، قابليت پذيرش چاپ، قابليت استفاده در ماشين هاي لفاف، قابليت دوخته شدن در حرارت، شکل پذيري به کمک باد يا خلا و يا فناوريهاي حرارتي . خواص مطلوب ديگري که به ويژه ازديدگاه صنايع غذايي مهم هستند عبارتند از: شفافيت، نفوذپذيري يا غيرنفوذپذيري محصول نسبت به بخار آب وگازهاي دي اکسيدکربن، اکسيژن و نيتروژن.

    فهرست مطالب:
    مقدمه
    بسته بندي موادغذايي
    تاريخچه
    وسائل سيستم هاي مورد استفاده در بسته بندي
    ورقه ضد بخار آب
    مواد مورد استفاده در بسته بندي
    مواد بسته بندي پلاستيکي
    1- پلي الفين
    2- ترموپلاستيک هاي غير اتيلني
    پليمر هاي مرکب
    انواع پليمرهاي مرکب
    ساير مواد موجود در پلاستيک ها
    ايده هاي نو در بسته بندي مواد غذايي
    بسته بندي فعال و هوشمند مواد غذايي
    حفظ کيفيت مواد غذايي که طعم و رايحه فرار دارند
    رشد وتوسعه صنعت بسته بندي غذاهاي آماده
    ظروف سبز
    فناوري نانو در صنعت بسته بندي مواد غذايي
    اصول بسته بندی مواد غذایی
    آسیب مکانیکی
    خصوصیت نفوذناپذیری
    حفاظت از مواد غذايي
    معرفي اتمسفر اصلاح شده  MAP
    مقايسه ماندگاري ها
    چگونگي استفاده از روش MAP
    کلام آخر
    منابع

    برچسب ها: بسته بندي موادغذايي تاريخچه بسته بندي موادغذايي تجهیزات بسته بندي مواد غذایی ورقه ضد بخار آب مواد مورد استفاده در بسته بندي مواد بسته بندي پلاستيکي بسته بندی پلي الفين ترموپلاستيک هاي غير اتيلني پليمر هاي مرکب بسته بندی انواع پليمرهاي بسته ب
  • مناسب جهت استفاده دانشجویان رشته صنایع غذایی
  • فايل بصورت word و قابل ويرايش مي باشد
  

به ما اعتماد کنید

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.

درباره ما

فروشگاه فایل آپادانا در زمینه تهیه انواع پرسشنامه، ترجمه، سوالات استخدامی، فعالیت دارد

با کلیک روی هر آیکون، مجوز را مشاهده کنید

تمام حقوق این سایت محفوظ است. کپی برداری پیگرد قانونی دارد.
نماد اعتماد الکترونیک

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
آپادانا دارای نماد اعتماد الکترونیک می باشد.