فهرست مطالب پاورپوینت: مقدمه، سير تحول پنيرسازي، محل برخي از انواع پنير و تاريخچه ساخت آنها در دنيا، مباني تئوري ساخت پنيرهاي فرآيند شده، روشهاي اجرايي براي پنيرهاي فرآيند شده، نقش يونهاي يك و دو ظرفيتي سديم و كلسيم در شير، نقش كازئين موجود در شير، مواد خام لازم براي فرآورش، عوامل موثر در فرآورش ...
تعداد مشاهده: 14 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.zip
فرمت فایل اصلی: ppt
تعداد صفحات: 15
حجم فایل:204 کیلوبایت
تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي باشند و فعاليت هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است. این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.
فروش اینترنتی فایل های قابل دانلود در صورتی که نیاز به راهنمایی دارید، صفحه راهنمای سایت را مطالعه فرمایید.