مقاله فشار هیدرواستاتیک بالا در صنایع غذایی
فهرست :
مصرف کنندگان مواد غذایی چه خصوصیاتی را در مواد غذایی انتظار دارند؟
تولید کنندگان برای رفع انتظارات مصرف کنندگان چه اقداماتی انجام داده اند؟
اساس روش هایی که برای افزایش ماندگاری مواد غذایی بکار می روند چیست و دسته بندی آنها چگونه است؟
فرایندهای غیر حرارتی که سبب غیر فعال شدن میکروارگانیسم ها میشوند و هم اکنون در صنایع استفاده می شوند
تکنیک فشار هیدرواستاتیک بالا در ابتدا در چه محصولاتی بکار برده شد؟
این تکنیک در چه سالی شناخته شد و امروزه در کدام کشورها استفاده می شود؟
آیا می توان این روش را برای تمام مواد غذایی استفاده کرد و اولین محصولات فرایند شده با آن کدام محصولات بودند؟
تا کنون برای چه محصولاتی به صورت موفقیت آمیز بکار برده شده است؟
آیا این تکنیک می تواند موادی با پ هاش بالا را هم فرایند کند؟
در این تکنیک از چه محدوده فشاری استفاده می شود؟
آیا این تکنیک صدمه ای به ماده غذایی وارد می کند؟
ماندگاری محصولاتی که تحت فشار بالا قرار گرفته اند چگونه است؟
سیستم های موجود قادر به فرایند چه میزان محصول هستند؟
فشار بالا چگونه تولید می شود؟
تکنیک فشار بالا به چند طریق انجام می شود؟
این تکنیک به چه نوع تجهیزاتی نیاز دارد؟
خط توليد فرايند ناپيوسته
مخزن فرايند ناپيوسته
کل فرایند به چه صورت است؟
نمودار فرايند
چه نوع بسته بندی هایی جهت فشار بالا به کار می رود؟
و . . .
نوع :
مقالهزبان :
فارسینوع فایل :
پاورپوینت و قابل ویرایشتعداد صفحات :
38
برچسب ها:
فشار هیدرواستاتیک بالا مقاله فشار هیدرواستاتیک بالا تحقیق فشار هیدرواستاتیک بالا فشار هیدرواستاتیک بالا در صتایع غذایی دانلود فشار هیدرواستاتیک بالا در صتایع غذایی تاثیر فشار هیدرواستاتیک بالا در صتایع غذایی