با توضیحت کامل و تصاویر در قالب 23 اسلاید پاور پوینتعمليات مقدماتي جهت مالت سازي
شماتیک فرآیند تولید ماءالشعیر
انتخاب و تميز كردن و ردهبندي دانه ها
سبز نمودن دانه ها
خشك نمودن دانه هاي سبز شده
جدا نمودن ريشه هاي كوچك
مخلوط نمودن مالت با آب
روش به وسيله جوشاندن
تعيين مقدار قند
طريقه دوم- بوسيله محلول كرپروپطاسيك
شرح فرآیند تولید ماءالشعیر
روش معمول در ایران
روش معمول در اروپا
مسائل زیست محیطی مرتبط با تولید محصول
منبع
برچسب ها:
ماء شعیر تولید