تمامی فایل های موجود در آپادانا، توسط کاربران عرضه می شود. اگر مالک فایلی هستید که بدون اطلاع شما در سایت قرار گرفته، با شماره 09399483278 با ما تماس بگیرید.
تکنولوژی ساخت پنیر های صنعتی

تکنولوژی ساخت پنیر های صنعتی

تکنولوژی ساخت پنیر های صنعتی

دسته بندی: عمومی » گوناگون

تعداد مشاهده: 14 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.rar

فرمت فایل اصلی: ppt

تعداد صفحات: 15

حجم فایل:258 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 7,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
0 0 گزارش
  • فهرست:
    مقدمه
    سير تحول پنيرسازي
    محل برخي از انواع پنير و تاريخچه ساخت آنها در دنيا
    مباني تئوري ساخت پنيرهاي فرآيند شده
    روشهاي اجرايي براي پنيرهاي فرآيند شده
    نقش يونهاي يك ودوظرفيتي سديم وكلسيم در شير
    نقش كازئين موجود در شير
    مواد خام لازم براي فرآورش
    عوامل موثر در فرآورش پنير
    خاصه هاي ميكروبي پنير خام
    باكتري هاي كلستريديومي


    برچسب ها: تکنولوی ساخت پنیر صنعتی
  

به ما اعتماد کنید

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي باشند و فعاليت هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.

درباره ما

فروش اینترنتی فایل های قابل دانلود
در صورتی که نیاز به راهنمایی دارید، صفحه راهنمای سایت را مطالعه فرمایید.

تمام حقوق این سایت محفوظ است. کپی برداری پیگرد قانونی دارد.