تماس مدام گوجه فرنگی (Trust) با دمای بالا ( دمای روز و شب 26 تا 32 درجه سانتی گراد ) به طور محسوسی تعداد ذرات گروه مربوط به تغییرات در متابولیسم کربو هیدرات در بخش های مختلف کلاله پرچم در طول رشد بود .تحت شرایط کنترل دمای مطلوب (22 تا 28 درجه سانتی گراد ) ، نشاسته جمع شده در ذرات گرده ، که به حداکثر مقدار در سه روز قبل از  شکفتن غنچه نشاسته جمع شده در ذرات گرده ، که به حداکثر مقدار در سه روز قبل از شکفتن غنچه می رسد پس به سمت شکفتن غنچه کاهش یافت . در طول رشد کلاله پرچم ، غلضت کلی شکر های حل شدنی در دیواره های کلاله پرچم و در ذرات گرده به تدریج افزایش می یابد (اما نه در مایع حفره ای ) در شکفتن غنچه به حداکثر می رسد تماس مدام گیاهان با دمای بالا ( 26 تا 32 درجه سانتی گراد ) از افزایش موقتی تجمع نشاسته جلوگیری می کند و منجر به کاهش در تجمع شکرهای قابل حل در دیوار های کلاله پرچم و ذرات گرده می شود .اگرچه ، مایع حفره ای غلضت شکل قابل حل تر تحت دمای بالا در سراسر دوره ی رشد کلاله پرچم تعیین شد. این نتایج نشان می دهد که تاثیر اصلی تنش گرمایی در رشد گروه کاهش در تجمع نشاسته 3 روز قبل از شکفتن غنچه است که ناشی از کاهش غلضت شکر در ذرات گرده می شود .