توضیحات:پاورپوینت ارائه کلاسی درس آلودگی محیط زیست با موضوع بررسی نقش موثر تغذیه در کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا، در حجم 21 اسلاید، همراه با تصاویر.بخشی از متن: در حالت عادي، سيستم دفاعي بدن، سلول ها را از کليه آسيب هاي بيروني محافظت مي کند. اما عوامل مخرب محيطي مثل اشعه ماوراء بنفش، الکل و آلودگي هاي محيط باعث مي شوند بدن نتواند مبارزه کند در نتيجه ساختمان و عمل سلول هاي بدن توسط مخرب ها يي نظير راديکال هاي آزاد تخريب مي شود.
در مقابل آنتي اکسيدان ها مولکول هايي هستند که جلوي عمل راديکال هاي آزاد را گرفته و مانع از تخريب سلول هاي حياتي بدن مي شوند. مصرف بيشتر آنتي اکسيدان ها زمينه اي را فراهم مي کنند که بدن به راحتي راديکال هاي آزاد مضر را از بين ببرد. منابع غذايي آنتي اكسيداني عبارتند از: ويتامين هاي C , E، کاروتنوئيدها، سلنيوم و پلي فنول ها.
فهرست مطالب:
آلودگی هوا و نقش سوء آن در سلامتی انسان
تغذیه و آلودگی هوا
ویتامین Eو ویتامین C
بتاکاروتن
پکتین و سلنیوم
روی و منیزیم
ماهی و چای سبز
شیر و لبنیات
آب و میوه
غذای آماده به مصرف
آنتی اکسیدان ها
چند توصیه ی کلی
برچسب ها:
پاورپوینت بررسی نقش موثر تغذیه در کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا