پاورپوینت اصول بهداشت و بازرسی گوشت در كشتارگاه طيور

نوع فایل: پاورپوینت

قابل ویرایش 123 اسلاید

1-گله طيور بايد 48 ساعت قبل بارگيري به كشتارگاه ،توسط دكتر فارم يا  كارشناس دامپزشكي مورد معاينه درمانگاهي قرار گيرد

2-كشتار ترجيحا در كشتارگاه طيور داخل استان ويا نزديكترين كشتارگاه انجام شود

3-درصورت فقدان كشتارگاه ويا كمي ظرفيت كشتارگاهي با رعايت ضوابط حمل واخذ مجوز به استان همجوار بلامانع است

4-درخصوص مرغ مادر وتخمگذار درصورت نبود امكانات كشتارگاهي با تاييد سلامت گله امكان كشتاردر استان همجوار ميسر است

5-خودروهاي حمل بايد پروانه اشتغال به حمل طيور زنده وگواهي ضد عفوني داشته باشند

6-مرغداران موظفند ازورود خودروهاي فاقد گواهي ضدعفوني به فارم جلوگيري نمايند

7-رعايت پرهيز غذايي ودارويي پيش از كشتار ضروري مي باشد

8-در مرغداري داراي تلفات نامتعارف حداقل 25نمونه خون براي آزمايشات سرولو‍‍ژيك مورد نياز است

1-حمل ونقل بين استاني

n       مستلزم اخذ مجوز بهداشتي –قرنطينه اي حمل از دامپزشكي مبدا مي باشد

2-حمل ونقل بين استاني

n       حمل ونقل در محدوده داخل استان با گواهي توسط مسئول فني مرغداري مجاز است

n       نكته:در صورت گزارش بيماري اخطار كردني صرفا با مجوز شبكه دامپزشكي ميسر است

n       نكته :صدور گواهي جهت واحد مستقر دركانون آلوده ممنوع است