با دانلود تحقیق در مورد ذرت در خدمت شما عزیزان هستیم.این تحقیق ذرت را با فرمت word و قابل ویرایش و با قیمت بسیار مناسب برای شما قرار دادیم.جهت دانلود تحقیق ذرت ادامه مطالب را بخوانید.

نام فایل:تحقیق در مورد ذرت

فرمت فایل:word و قابل ویرایش

تعداد صفحات فایل:12 صفحه

قسمتی از فایل:

 گونه هاي ذرت

انواع ذرت از نظر ويژگي ها و ساختمان آنوسپروم متفاوت هستند . مهمترين گونه هاي ذرت عبارتند از :

1-   گونه ذرت غلافي : پر مصرف ترين گونه در كشورهاي توليد كننده ذرت

2-   گونه ذرت دنداني

3-   گونه ذرت سخت

4-   گونه ذرت آردي

5-   ذرت شيرين : براي توليد كنسور ذرت استفاده مي ود و قند آن دكسترين است.

6-   گونه اپك2 : داراي اسيد آمينه هاي ضروري ليزين و متانونين و تروپيتوفان است . اين گونه از موتاسيون ها حاصل شده

7-   گونه ذرت مومي

8-   گونه ذرت آجيلي

ويژگي هاي كيفي ذرت :

گونه هاي مختلف ذرت داراي ويژگي هاي متفاوتي هستند و براي مصارف مختلف ذرت گونه هاي با ويژگي هاي خاصي مناسب تر است . بنابراين پيش از انتخاب ذرت ابتدا بايد نمونه آن را مورد ارزيابي لازم قرار داد . در ارزيابي ذرت جهت استفاده براي موارد مختلف عوامل زيادي تاثير دارند كه مهمترين آنها عبارتند از : رنگ،وزن مخصوص،ميزان دانه هاي شكسته شده،دانه ها آسيب ديده،دانه هاي حشره زده،دانه هاي كپك زده ،آشكار و پنها بو،مقدار نشاسته.