با دانلود تحقیق در مورد توليد مربا، ترشي و خيارشور
در خدمت شما عزیزان هستیم.این تحقیق توليد مربا، ترشي و خيارشور را با فرمت word و قابل ویرایش و با قیمت بسیار
مناسب برای شما قرار دادیم.جهت دانلود تحقیق توليد مربا، ترشي و خيارشور ادامه مطالب را بخوانید.
نام فایل:تحقیق در مورد توليد مربا، ترشي و خيارشور
فرمت فایل:word و قابل ویرایش
تعداد صفحات فایل:13 صفحه
قسمتی از
فایل:
مقـدمه:
عليرغم نياز كشور به واردات
محصـولات كشاورزي، محدوديت دوره برداشت محصولات كشاورزي و فقدان امكانات كافي در
جهت حمل و نقل سريع و صحيح اين محصولات به بازارهاي مصرف، موجـب از بين رفتن
سرمايه هاي كــشاورزان داخلي و افزايـش نرخ واردات فرآورده هاي كشاورزي به
كشـور مي‌گردد. از ديگر سو نياز به
محصولات كشاورزي در تمام فصول، اهميت يافتن روشي براي حفظ و نگهداري بلند مدت اين
محــصولات را در چندان مي‌نمايد. صنايع غذايي با ايجاد تغييراتي بر روي ماده خام
مي‌توانند پاسـخگوي هر دوي اين مشكلات باشند.
هدف عمده صنايع
غذايي بر دو نكته فوق استوار است، يعني فرآوري مواد غذايي به گونه اي كه بتواند با
دارا بودن ماندگاري زياد ، مانع از فساد اين مواد شده و امكان استفاده از آن را در
تمام طول سال فراهم آورد.
اين فرآوري به
فراخور ماده غذايي مورد نظر مي‌تواند تهيه كنسرو، كنسانتره، مربا، ترشي، شور و...
باشد. ارائه كنندگان اين طرح با در نظر داشتن سه مورد اخير يعني تهيه انواع مربا ،
ترشي و خيارشور قصد دارند گامي در جهت پيشبرد صنايع غذايي كشور برداشته و نيز با
ايجاد زمينه براي اشتغال نيروي ماهر و نيمه ماهر خصوصا بانوان در رفع معضل بيكاري
سهيم شوند.
توجيه اقتصادي طرح :
الف – سرمايه گذاري
ثابت :
الف – 1 ) زميـن :
|
متـراژ ( متر مربع )
|
هزينه واحد ( هزارريال )
|
هزينه كل ( ميليون ريال
)
|
|
1000
|
40
|
40
|
الف – 2 ) محوطه
سازي :
|
رديف
|
شــرح
|
مقدار
|
هزينه واحد ( هزارريال)
|
هزينه كل (ميليون ريال )
|
|
1
2
3
|
تسطيح و خاكبرداري
ديواركشي
خيابان كشي
پاركينگ و فضاي سبز
|
1000مترمربع
300مترمربع
100مترمربع
150مترمربع
|
5
6
10
12
|
5
8/1
1
8/1
|
|
جـــمـــع
|
6/9
|
الف – 3 ) ساختمانها:
|
رديف
|
شــرح
|
زيربنا(m2)
|
هزينه واحد ( هزارريال)
|
هزينه كل (ميليون ريال )
|
|
1
2
3
4
5
|
انبار مواد اوليه
انبار محصول
سالن توليد
اداري و سرويس
نگهباني
|
100
150
200
80
24
|
450
450
500
400
400
|
45
5/67
100
32
6/9
|
|
جــــــمـــع
|
1/254
|
برچسب ها:
دانلود تحقیق درمورد توليد مربا ترشي و خيارشور تحقیق درمورد توليد مربا ترشي و خيارشور دانلود تحقیق توليد مربا ترشي و خيارشور دانلود تحقیق توليد مربا ترشي و خيارشور