با دانلود تحقیق در مورد شناسايي و سنجش عوامل تعيين کننده عملکرد صادراتي در صنعت مواد غذايي در خدمت شما عزیزان هستیم.این تحقیق شناسايي و سنجش عوامل تعيين کننده عملکرد صادراتي در صنعت مواد غذايي را با فرمت word و قابل ویرایش و با قیمت بسیار مناسب برای شما قرار دادیم.جهت دانلود تحقیق شناسايي و سنجش عوامل تعيين کننده عملکرد صادراتي در صنعت مواد غذايي ادامه مطالب را بخوانید.

نام فایل:تحقیق در مورد شناسايي و سنجش عوامل تعيين کننده عملکرد صادراتي در صنعت مواد غذايي

فرمت فایل:word و قابل ویرایش

تعداد صفحات فایل:126 صفحه

قسمتی از فایل:

چکيده:

صاحبنظران بازاريابي صادراتي عقيده دارند که «شناسايي عوامل تعيين کننده عملکرد صادراتي» به منظور افزايش عملکرد صادراتي و دستيابي به سطح مطلوبي از آن يک مقوله مهم و حياتي براي شرکت ها در بازار رقابتي امروز است. پژوهش حاضر با هدف شناسايي و سنجش عوامل تعيين کننده عملکرد صادراتي در صنعت مواد غذايي انجام گرفته است. در اين پژوهش مطالعات انجام گرفته در زمينه عملکرد صادراتي و انواع مدل هاي عملکرد صادراتي بررسي شد و از مدلي براي شناسايي عوامل تعيين کننده استفاده گرديد که اين مدل بيان مي دارد که اندازۀ شرکت، تجربه صادراتي، محرک هاي صادراتي، مشکلات صادراتي، مزيت رقابتي، تعهد صادراتي، محصول، قيمت، تبليغات و کانال هاي توزيع، عوامل تعيين کننده عملکرد صادراتي هستند.

در تحقيق حاضر، از روش توصيفي از نوع همبستگي براي گردآوري داده استفاده شده است و چون جامعه ما محدود به شرکتهاي توليد کننده صادراتي مواد غذايي در استان تهران بود بنابراين از روش سرشماري استفاده گرديد و سپس پرسشنامه ها ميان اين شرکت ها توزيع گرديد و داده هاي مورد نياز جمع آوري گرديد و سپس به کمک مدل يابي معادلات ساختاري (تحليل مسير تأييدي) اين داده ها مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت تابدين ترتيب به بررسي وضعيت هر يک از عوامل دهگانه مدل براي صنعت مواد غذايي پرداخته شود.

يافته ها و نتايج اين تحقيق نشان داد که همه عوامل فوق الذکر، به عنوان عوامل تعيين کننده در عملکرد صادراتي صنعت مواد غذايي مطرح هستند، براساس اين پژوهش ترتيب اثرگذاري عوامل بر روند صادرات مواد غذايي در ايران به صورت زير مي باشد.

1- محرکهاي صادراتي 2- کانال هاي توزيع 3- مشکلات صادراتي 4- تجربه صادراتي 5- تعهد صادراتي 6- محصول 7- تبليغات 8- اندازۀ شرکت 9- قيمت 10- مزيت رقابتي

در پايان اين پژوهش، پيشنهادها و راهکارهايي براي بهبود و ارتقاي وضعيت عملکرد صادراتي در صنعت مواد غذايي ارائه گرديده است.

سه

تقدير و تشکر

شايسته است از اساتيد و دوستاني که در تدوين و انجام پايان نامه مزبور مشارکت داشته و ياري رساندند تشکر و قدرداني به جا آوردم.

جناب آقاي دکتر حقيقي، استاد راهنماي اين پايان نامه، از جديت و تلاش مستمر جنابعالي بابت تدوين پايان نامه صميمانه سپاسگزارم.

جناب آقاي دکتر فيروزيان، استاد مشاور، زحمات شما در پيشبرد پايان نامه مزبور سهم بسزايي داشته است. از تلاش و جديت جنابعالي سپاسگزارم.

جناب آقاي دکتر حسنقلي پور نکات حايز اهميتي که جنابعالي در مقام استاد داور پيشنهاد نمودند محتواي پايان نامه را تعميق بخشيد. کوشش وهمراهي شما را ارج مي گذارم.

صمد نجفي مجد

اسفند 1386

چهار
فهرست مطالب

1-1 مقدمه                                                                          2

1-2 مسأله تحقيق                                                                  2

1-3 تشريح و بيان موضوع                                                         3

1-4 ضرورت انجام تحقيق                                                         6

1-5 فرضيه هاي تحقيق                                                           6

1-6 اهداف اساسي از انجام تحقيق                                                6

1-7 نتايج مورد انتظار پس از انجام تحقيق                                       7

1-8 روش انجام تحقيق                                                            7

1-9 روش گردآوري اطلاعات                                                      7

1-10 قلمرو تحقيق                                                                7

1-11 جامعه آماري                                                                 7

1-12 روش هاي مورد نظر براي تجزيه و تحليل اطلاعات و آزمون فرضيه ها  8

1-13 تعريف واژه ها و اصطلاحات تخصصي تحقيق                             8

1-14 سابقه تحقيقات و مطالعات انجام شده                                     8

2-1 مقدمه                                                                          11

2-2 بين المللي شدن                                                               12

2-3 روش هاي ورود به بازار بين الملل                                           14

        2-3-1 صادرات                                                                       14

        2-3-2 همکاري مشترک                                                          16

       2-3-3 سرمايه گذاري مستقيم                                                    17

2-4 ماهيت بازاريابي بين الملل                                                    18

2-5 بازاريابي صادراتي                                                             18

        2-5-1 تعاريف بازار يابي صادراتي                                                18

پنج

      2-5-2 آميخته بازاريابي صادراتي                                                       19

      2-5-3 تحقيقات در حوزه بازاريابي صادراتي                                           21

 2-6 عوامل تعيين کننده عملکرد صادراتي                                   21

      2-6-1 مدل بالدوف، کراونس و واگنر براي اقتصادي هاي کوچک                   21

     2-6-2 مدل ابي واسلتر                                                                  25

     2-6-3 مدل اکاس وجوليان                                                             28

     2-6-4 مدل کاوسگيل وزو براي استراتژي جهاني                                     29

     2-6-5 مدل کالنتون،کيم، اچميدت و کاوسيگل                                      30

     2-6-6 مدل لئونيدو، کتسيکس وسامي                                               33

     2-6-7 مدل هاهتي، مدوپا، ياواس و باباکاس                                          34

     2-7 شناسايي عوامل تعيين کننده عملکرد صادراتي براساس بازنگري و ترکيب ادبيات تحقيقي          36

       2-7-1 معيارهاي عملکرد صادراتي                                                                             37

       2-7-2 عوامل تعيين کننده عملکرد صادراتي                                                                  37

       2-7-2-1 عوامل قابل کنترل – دروني                                                                         40

       2-7-2-2 عوامل غير قابل کنترل – دروني                                                                      41

        2-7-2-3 عوامل غير قابل کنترل – خارجي                                                                   42

      2-8 مدل مفهومي پايان نامه                                                           42

2-8-1 استراتژي بازاريابي صادراتي                                                  42

2-8-1-1 استراتژي محصول صادراتي                                                43

      2-8-1-2 استراتژي قيمت گذاري صادراتي                                           43

2-8-1-3 استراتژي کانال صادراتي                                                   43

      2-8-1-4استراتژي ترفيعات صادراتي                                                    44

      2-8-2 ويژگي هاي عيني شرکت                                                     44

2-8-2-1 اندازه شرکت                                                               44

2-8-2-2 تجربه صادراتي                                                     44

2-8-3 متغيرهاي ادراکي مرتبط با صادرات                                          45

2-8-3-1محرک صادراتي                                                               45

2-8-3-2 مشکلات صادراتي                                                           45

      2-8-3-3 مزيت هاي رقابتي                                                            45

      2-8-4 تعهد صادراتي                                                                  45

                2-8-5 مشکلات موجود در ارزيابي عملکرد صادراتي                                   47

شش    

    2-8-5-1 شيوه ارزيابي عملکرد صادراتي                                               47

    2-8-5-2 انتخاب ابعاد عملکرد                                                     48

                2-9 صنعت مواد غذايي                                                                   48

    2-9-1 نقش صنايع غذايي در ميان صنايع کشور                                        48

              2-9-2 صادرات صنايع غذايي                                                            49

    2-9-2-1 اهميت و نقش صادرات در اقتصاد کشور                                    49

    2-9-2-2 آمار و ارقام صادرات مواد غذايي                                                 50

              2-10 سابقه تحقيقات و مطالعات انجام شده                                             53

    2-10-1 تحقيقات انجام گرفته درداخل کشور                                          53

    2-10-2 ساير تحقيقات انجام گرفته                                                    53

               3-1 مقدمه                                                                                        56          3-2 روش تحقيق                                                                                      56

             3-2-1 نقش تحليل رگرسيون درتحقيقات مبتني بر هدف پيش بيني                  57

  3-2-2 مدل يابي معادلات ساختاري                                                       57

 3-2-2-1 تحليل مسير و مدل پيش بيني                                                    57

  3-2-2-2 نمونه اي از مدل يابي معادلات ساختاري                                      58          3-2-3 تحليل عاملي تأييدي                                                            65

             3-3 متغيرهاي تحقيق                                                                      65

             3-4 روش هاي گردآوري اطلاعات                                                           65

             3-4-1 پاياني ابزار اندازه گيري                                                               68

            3-4-2 روايي ابزار اندازه گيري                                                               69

3-4-2-1 تحليل عاملي تأييدي                                                            70

3-4-2-2 برازش مدل اندازه گيري                                                        70

3-5 جامعه و نمونه آماري                                                                  71

3-5-1 جامعه آماري                                                                        71

3-5-2 فلمرو مکاني                                                                         71

3-5-3  قلمرو زماني                                                                        71

3-5-4 نمونه آماري                                                                         71

3-6 شيوه تحليل داده ها                                                                    72

هفت

4-1 مقدمه                                                                                   74

4-2 يافته هاي توصيفي                                                                   74

4-3 ماتريس همبستگي متغيرهاي تحقيق                                               77

4-4 فرضيه هاي تحقيق                                                                   79

5-1 مقدمه                                                                                89

5-2 بررسي نتايج تحقيق                                                                 89

5-2-1 شناسايي عوامل تعيين کننده                                                  89

5-2-2 سنجش عوامل تعيين کننده                                                    90

           5-3 ارائه پيشنهادات                                                                    90

5-3-1 پيشنهادات اجرايي و کاربردي                                                  90

5-3-2 محدوديت هاي تحقيق                                                          92

5-3-3 پيشنهادات براي تحقيقات آينده                                                92

منابع و مآخذ                                                                           94

پيوست                                                                                 100

هشت

فهرست جدول ها

جدول 2-1- جايگاه صنايع غذايي درکل صنعت کشور طي دوره زماني 83-1379          49

جدول 2-2- آمار صادرات کالاهاي صنايع غذايي در سالهاي 84-1383                     50

جدول 2-3- صادرات زيرگروه هاي عمده بيسکويت و شکلات                                  51

جدول 2-4- صادارت زير گروه هاي عمده ميوه هاي تازه و سبزيها                            51

جدول 2-5- صادرات زير گروه هاي فرآورده هاي دريايي                                        52

جدول 2-6- صادرات زيرگروه هاي عمده خشکبار                                      53

جدول 2-7- صادرات گروه هاي عمده بخش صنعت مواد غذايي                                 53

جدول 3-1- متغيرهاي تحقيق                                                                   65

جدول 3-2- ضرايب پاياني کل آزمون و خرده مقياس هاي آن                                  69

جدول 3-3- برازندگي مدل اندازه گيري                                                          71

جدول 4-1- توزيع فراواني ودرصد فراواني تعداد کشورهايي که شرکت هاي مورد بررسي به آن ها صادرات دارند                                                                                            74

جدول 4-2- توزيع فراواني ودرصد فراواني تعداد کارکنان در شرکت هاي مورد بررسي       75

جدول 4-3- توزيع فراواني و درصد فراواني تعداد سالهاي در گير در صادرات در شرکت هاي مورد مطالعه                                                                                                    76

جدول 4-4- ماتريس همبستگي بين متغيرهاي تحقيق با متغير وابسته                         77

جدول 4-5- بررسي ميزان ارتباط اندازه شرکت با عملکرد صادراتي                               79

جدول 4-6- بررسي ميزان ارتباط تجربه صادراتي با عملکرد صادراتي                            80

جدول 4-7- بررسي ميزان ارتباط محرک هاي صادراتي با عملکرد صادراتي                     80

نه

جدول 4-8- بررسي ميزان ارتباط مشکلات صادراتي با عملکرد صادراتي                         81

جدول 4-9- بررسي ميزان ارتباط مزيتهاي رقابتي با عملکرد صادراتي                           82

جدول 4-10- بررسي ميزان ارتباط تعهد صادراتي با عملکرد صادراتي                           82

جدول 4-11- بررسي ميزان ارتباط استراتژي تطابق محصول با عملکردصادراتي                 83

جدول 4-12- بررسي ميزان ارتباط استراتژي تطابق محصول با عملکردصادراتي                 84

جدول 4-13- بررسي ميزان ارتباط استفاده از کانال صادرات مستقيم با عملکرد صادراتي      84

جدول 4-14- بررسي ميزان ارتباط استفاده از هزينه هاي تبليغات خارجي با عملکرد صادراتي 85

جدول 4-15- برازندگي مدل اندازه گيري                                                              87

ده
فهرست شکل ها

شکل 2-1- عوامل توضيح دهنده بين المللي شدن                                                        14

شکل 2-2- مدل کلي آميخته بازاريابي صادراتي                                                        20

شکل 2-3- پيش بيني کننده هاي پيشنهادي عملکرد صادراتي                                       22

شکل 2-4- مدل ابي واسلتر درباره عملکرد صادراتي                                                     27

شکل 2-5- چارچوب مفهومي اکاس و جولياس براي عملکرد صادراتي                                 28

شکل 2-6- چارچوب مفهومي يکپارچه استراتژي جهاني                                                 30

شکل 2-7- چارچوب مفهومي کالنتون، کيم، اچميدت و کاوسيگل                                     31

شکل 2-8- مدل لئونيدو، کتسيکس و سامي در مورد عملکرد صادراتي                             35

شکل 2-9- مدل تحقيق هاهتي، مدوپا، ياواس و باباکاس                                                 36

شکل 2-10- طبقه بندي عوامل مستقل و وابسته                                                         39

شکل 2-11- مدل مفهومي پايان نامه                                                                      46

شکل 4-1- درصد فراواني تعداد کشورهايي که شرکت هاي مورد بررسي به آن ها صادرات دارند 75

شکل 4-2- توزيع فراواني و درصد فراواني تعداد کارکنان در شرکت هاي مورد بررسي              76

شکل 4-3- درصد فراواني تعداد سالهاي درگير در صادرات در شرکت هاي مورد مطالعه          77

شکل 4-4- مدل مفهومي (مدل درونداد)                                                                78

شکل 4-5- مدل مفهومي (مدل برونداد)                                                                  86

يازده

1-1. مقدمه

در این فصل به کلیات تحقیق شامل تشریح موضوع،فرضیه های اساسی، ضرورت و اهمیت انجام تحقیق، جامعه آماری، نمونه گیری و روشهای تحلیل پرداخته خواهد شد.

1-2. مسأله تحقيق

به علت افزایش گرایش کشورمان به اقتصاد جهانی و توجه به توسعه صادرات غیر نفتی، عملکرد صادراتی شرکت ها یکی از موضوعات کلیدی در این حیطه محسوب می شود . در بین صنایع مختلف صادراتی غیر نفتی ، صنعت مواد غذایی از اهمیت و جایگاه ویژه ای برخوردار است و یکی از صنایع مهم ایرا ن بشمار می رود بطوریکه در سبد کالاهای صادراتی غیر نفتی بعد از صنعت پتروشیمی با 18 درصد سهم صادرات رتبه دوم را به خود اختصاص داده است . با توجه به افزایش تولیدات این صنعت، صادرات مواد غذایی از ظرفیت بالقوه بالایی برخوردار است و متوسط رشد 50 درصدی  صادرات را از لحاظ ارزش طی سال 84 به خود اختصاص داده است . در این صنعت تولیدکنندگان زیادی در کشور وجود دارد اما سهم صادرات این شرکت ها نسبت به تولیدات آنها کم است . که این موضوع ناشی از عوامل متعددی است که بر عملکرد صادراتی موثر است. دراین تحقیق به بررسی چهار عامل کلی اثرگذار بر عملکرد صادراتی پرداخته می شود تا عوامل اثر گذار بر عملکرد صادراتی شرکتها از میان این مجموعه عوامل شناسایی شود و همچنین میزان اثر آنها مورد سنجش قرار گیرد .

1-3.  تشريح و بيان موضوع

 تعداد زيادي از مطالعات بازاريابي صادراتي به شناسايي عوامل داخلي و خارجي كه عملكرد و رفتار شركت را در بازارهاي صادراتي تحت تأثير قرار مي‌دهند پرداخته‌اند. كه تعدادي از اين مطالعات عبارتند از: ابي‌واسلتر[1](1989)، بيلكي[2](1978)، جموندن[3](1991)، كاوسگيل وزو[4](1994)، دومينگوزوسكويرا[5](1993) و والترز و سامي[6](1990). در اين مطالعات مجموعه‌ عواملي، به عنوان عوامل اثر گذار شناسايي شده‌اند كه عبارتند از:

1. اندازه شركت. كاوسگيل و نور[7] (1987) و كريستنسن[8](1987) به اين نتيجه رسيدند كه مناسب‌ترين شركتها براي صادرات، شركتهاي بزرگ هستند. سزينكوتا و جانسون[9](1983) اظهار كردند كه اندازه هيچ اثري بر روي فعاليتهاي صادراتي ندارد.

2. تجربه صادراتي. در تحقيق انجام گرفته توسط مدسن[10](1989) مشخص شد كه تجربه صادراتي يك اثر مثبت بر روي عملكرد صادراتي دارد

3. تكنولوژي توليد. بيشتر يافته‌ها نشان مي‌دهند كه قوت‌هاي تكنولوژيكي به طور مثبت با صادرات مرتبط هستند. (ابي و اسلتر[11]،  1989 ،55) ولي كريستنسن (1987) نشان داد كه هيچ ارتباطي بين تكنولوژي و عملكرد صادراتي وجود ندارد.

4. قيمت. كيرپالاني و مكينتوش[12](1980)، مدسن(1989) نشان دادند كه قيمت رقابتي صادراتي به طور مثبت با عملكرد صادراتي ارتباط دارد.

5. جهت‌گيري بازار محلي. يافته‌هاي تحقيقات نشان دادند كه جهت‌گيري به سمت بازار محلي يك مانع اصلي براي تعهد و درگير بودن در صادرات براي شركت است و يك ارتباط منفي با صادرات شركت دارد. (كايناك و كوتاري،1984،9)[13] يك ارتباط منفي بين جذابيت بازار محلي و رشد صادراتي گزارش شده است. (مدسن،1989،43 )[14]

6. فاكتورهاي محيطي زمينه‌اي. موانع تجاري، تفاوتهاي فرهنگي و فواصل فيزيكي با بازارهاي صادراتي به عنوان عواملي كه نقش بازدارنده در توسعه و موفقيت صادرات بازي مي‌كنند شناسايي شده اند. (كاوسگيل[15]،1984، 197) با اين وجود تلاش‌هاي تجربي برخلاف اين الگوي عمومي انجام گرفته‌اند نشان دادند كه اين عوامل اثر معني‌داري بر روي عملكرد، رفتار و گرايش صادراتي ندارند. ( مدسن، 1989، 44)

كتسيكس، پيرسي وايوننيديز[16] و همچنين لي و گريفيس[17] طي تحقيقاتي در سال‌هاي 1995 و 2003 عواملی را به عنوان تعیین کننده های عملکرد صادراتی معرفی کردند که مبنای اصلی پژوهش در این پایان نامه است. در زیر به طور خلاصه به معرفی این عوامل خواهیم پرداخت.

1. اندازه شركت

سه عامل اساسي كه منجر به شكل‌گيري انتظاراتي مبني بر اينكه اندازه شركت به طور مثبت با عملكرد صادراتي مرتبط است عبارت است از: منابع سازماني، صرفه‌جويي نسبت به مقياس و برداشت از خطرات موجود در فعاليتهاي بين‌المللي. اندازه شركت در اين تحقيق براساس تعداد افرادي كه در شركت درگير با فعاليتهاي صادراتي هستند مورد سنجش قرار گرفته است.