با دانلود تحقیق در مورد ويتامينها در
خدمت شما عزیزان هستیم.این تحقیق ويتامينها را با
فرمت word و قابل ویرایش و با قیمت بسیار
مناسب برای شما قرار دادیم.جهت دانلود تحقیق ويتامينها
ادامه مطالب را بخوانید.
نام فایل:تحقیق در مورد ويتامينها
فرمت فایل: word و قابل ویرایش
تعداد صفحات فایل:16 صفحه
قسمتی از فایل:
ويتامينها مواد ارگانيكي ميباشند كه براي زندگي حياتي بوده و بايد به مقادير اندك در
رژيم غذايي موجود باشد.
ويتامين به
چه معناست ؟ به دليل اينکه تصور می شد ويتامينهای اوليه ای که کشف شدند از جنس
آمين (Amin) هستند و يک
ماده حياتی ( vital
) می باشند آنها را (vital amin ) يا ويتامين نام نهادند .
ويتامينها
کلا موادی هستند که در بدن به ميزان کم موجود می باشند و در غذاها به ميزانهای
متفاوت وجود دارند . ويتامينها برای عملکرد طبيعی بدن ضروری اند و کمبود آنها موجب
بروز بعضی عوارض و گاهی بيماری می شود . نامگذاری ويتامينها که 13 خانواده هستند
با حروف الفبا صورت می گيرد .
وظايف ويتامينها در بدن انسان :
تـولـيـد انــــرژي - تنظيم واكنشهاي شيميايي بدن – عامل رشد،
ترميم و حفاظت از سلولها و ارگانهاي بدن
شركت در بسياري از پروسه هاي
متابوليكي بدن.
. ويتامينها به دو گـروه مـحـلول در چــربي و مـــحلول در آب
طبــقه بندي ميگردند:
1- ويتامينهاي محلول در چربي
شامل ويتامينهاي A-D-E-K ميباشند. اين ويتامينها محلول
در چربي بوده - براي جذب و جريان يافتن در خون به چربي نياز دارند - در بدن قادر
به ذخيره سازي ميباشند - مصرف بيش از حد آنها خطر بيشتري دارد.
برچسب ها:
دانلود تحقیق درمورد ويتامينها تحقیق درمورد ويتامينها دانلود تحقیق ويتامينها دانلود تحقیق ويتامينها