•بدن موجودات زنده از میلیونها سلول زنده
تشکیل شده است که در مواجهه با تغییرات داخلی و تحریکات خارجی میبایست هماهنگی بین
آنها حفظ گردد. این وظیفه بر عهده دستگاه عصبی و غدد مترشحه داخلی است.
•غدد مترشحه داخلی از طریق آزاد کردن موادی
بنام هورمون به داخل خون ، بر روی فعالیت سلول های معینی اثر می گذارند که به این
سلول ها ، سلول های
هورمون(Hormone)
لغت هورمون از زبان یونانی گرفته شده است و به معنای « من تحریک می کنم »
می باشد. بطور کلی می توان گفت که هورمون ماده
شیمیایی است که :
•توسط
سلول های خاصی مستقیما بداخل خون ترشح می شود.
•ترشح
آن توسط محرک خاصی انجام می شود.
•میزان
ترشح آن به قدرت تحریکی محرک بستگی دارد.
•
با غلظت های بسیار کم در خون ترشح می شود.
•بر
روی سلول های هدف اثر می کند. و فعالیت آنها را تنظیم می کند.
هورمون ها از لحاظ ساختمان شیمیایی
1.
هورمون های استروئیدی: از کلسترول مشتق می شوند.و در سلول های ترشح کننده
هورمون هیچ گرانول ( دانه ) ذخیره ای
موجود نیست و لذا هورمون پس از ساخته شدن به داخل خون ترشح می شود. باین ترتیب
برای آنکه غلظت هورمون و اثر آن ثابت باشد میبایست بطور دائمی ساخته شود.هورمون
های غدد جنسی مرد و زن و هورمون های قسمت قشری غده آدرنال از این گروه هستند.
2.
هورمون های پلی پپتیدی: از جنس پروتئین هستند و شکل اولیه هورمون
معمولا غیر فعال است و پیش – هورمون pro_hormone نام دارد که تا حدودی بصورت گرانول های ذخیره
ای در سلول های ترشحی ذخیره می شوند. که در زمان ترشح بداخل خون فعال می شوند.
مانند انسولین ویا هورمون های هیپوفیزی.
3.
مشتقات
اسید امینه: این هورمون ها از یک اسید امینه
مشتق می شوند.و همراه یک پروتئین داخل سلول های
ترشحی ذخیره می شوند و به میزان نیاز بدن در خون ترشح می شوند.
بعنوان
مثال هورمون های تیروئیدی و هورمون های قسمت مرکزی غده آدرنال از اسید امینه
تیروزین مشتق می شوند. سروتونین و ملاتونین نیز از اسید
امینه ال- تریپتوفان مشتق می شوند.هدف Target Cells گویند .