باتوجه به کیفیت پایین پخت محلي وسنتي نان خصوصاً در استان خراسان شمالی با توجه به کشت نوع گندم و ضایعات فراوان و هدر رفتن یارانه هنگفت در این زمینه وهمچنین وجود صف ها، با توجه به سردی هوا ونبودن فضای مناسب جهت مشتریان اینجانب ارائه به طرح توجيهي از احداث و روند اجرايي احداث نان صنعتی نموده ام .

   رقیبان اصلی این طرح آستان قدس رضوی است که هنوز در خراسان شمالي وارد این طرح نشده است ولی به علت بعد مسافت وتنوع نانهای تولیدشده اين شركت در مشهد مي توان امکان رقابت با آن شرکت را فراهم ساخت . و استفاده زياد از نان به طوري كه ايرانيان رتبه دوم استفاده از نان را در جهان دارند.ونان جزء اصلي سبد غذايي مردم مي باشد .

     مشتریان این محصول کلیه آحاد علل الخصوص سازمان غلات دراستان خراسان شمالی و مراکز دولتی ونظامی ودر صورت امکان ارسال به دیگر استانهای همجوار می باشد.

1-1 زمین و محوطه سازی

2-1 ساختمان ها (رفاهي ،اداري وكنترل،توليد، آزمایشگاه )

3-1 ماشین آلات توليد وتجهيزات

4-1تاسیسات برقي و آب وگاز

5-1 وسایل نقلیه و توزيع

6-1 تجهیزات اداری  و رفاهي

7-1 هزینه های قبل از بهره برداری جهت اخذ مجوزهاي لازممحاسبه بهای تمام شده نان:

براساس داده های علمی موجود ، ضریب ربع خمیر 65% محاسبه گردیده است .براین مبنا بابت 1000 کیلوگرم ارد، 1650کیلوگرم خمیر حاصل می آید بهمین ترتیب بابت واحدی که روزانه 000/40 کیلو گرم سهمیه آرد دریافت می نماید ، معادل 000/66 کیلوگرم خمیر استحصال میگردد. با درنظر گرفتن کل سرمایه گذاری انجام شده ، به شرح آنچه در صفحات قبل محاسبه گردید، تعداد نان تولیدی( بستگی به نوع نان ) و وزن چانه انواع چانه نان ، بهای تمام شده هر یک به شرح زیر می باشد .