عنوان: دستورالعمل فني خشكاندن زعفران
قالب: Word
تعداد صفحات: 12
پس از چيده شدن گل، بواسطه ظرافت و فسادپذيري آن بايد به سرعت نسبت به جداسازي كلاله ها اقدام نمود.
براي دستيابي به محصول نهايي كلاله هاي جدا شده وارد مرحله خشك كردن مي گردند. اين عمل از مهمترين مراحل موثر بر كيفيت نهايي محصول محسوب مي گردد. روش به كاربرده شده و رعايت مسائل بهداشتي از ابزارهاي مهم دستيابي به محصول با كيفيت مي باشند.
عمليات چيدن گل
از همين جهت با اشاره به انواع روشهاي خشكاندن به بررسي تائيد هر روش بر كيفيت محصول نيز مي پردازيم:
برچسب ها:
زعفران خشكاندن زعفران دستورالعمل فني خشكاندن زعفران طریقه خشكاندن زعفران عمليات چيدن گل زعفران دستورالعمل خشكاندن زعفران