لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 19 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

2
‏توسعه ‏کمي وکيفي فرآورده‌هاي گوشتي کم چرب
‏در دو دهه اخير شيوه مصرف غذا به کلي تغيير ‏کرده و افراد بيشتر تمايل به مصرف غذاهاي کم چرب پيدا کرده اند به طوري که يکي از ‏فاکتورهاي انتخاب غذا از طرف مصرف کنندگان کم چرب بودن آن ها مي باشد
‏در دو دهه اخير شيوه مصرف غذا به کلي تغيير کرده و افراد بيشتر تمايل به مصرف ‏غذاهاي کم چرب پيدا کرده اند به طوري که يکي از فاکتورهاي انتخاب غذا از طرف مصرف ‏کنندگان کم چرب بودن آن ها مي باشد. و علت آن رابطه بين مصرف چربي زياد در بروز ‏بعضي از بيماري ها مثل چاقي, بيماري هاي قلب وعروق, سرطان و ديابت مي باشد. از اين ‏رو انجمن قلب امريکا و انجمن سرطان امريکا و ديگر سازمان هاي بهداشتي دريافت چربي ‏وکلسترول کم را در رژيم غذايي روزانه به منظور جلوگيري از بيماري هاي فوق توصيه مي ‏کنند . بنا بر پيشنهاد آن ها نبايد بيش از ‏۳۰‏ درصد انرژي رزيم غذايي روزانه از چربي ‏ها باشد بعلاوه چربي هاي اشباع نبايد بيش از ‏۱۰‏ درصد کل انژري روزانه را تامين ‏کنند..

---

برچسب ها: تحقیق درباره توسعه کمي وکيفي فرآورده توسعه کمي وکيفي فرآورده دانلود تحقیق درباره توسعه کمي وکيفي فرآورده توسعه کمي وکيفي فرآورده تحقیق درباره توسعه وکيفي فرآورده