تمامی فایل های موجود در آپادانا، توسط کاربران عرضه می شود. اگر مالک فایلی هستید که بدون اطلاع شما در سایت قرار گرفته، با شماره 09399483278 با ما تماس بگیرید.
سينتيك خشك كردن

سينتيك خشك كردن

در این تحقیق 43 صفحه ای  مطالب زیر پرداخته شده اند:       مقدمه                        &nbs...

دسته بندی: عمومی » گوناگون

تعداد مشاهده: 11 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.doc

فرمت فایل اصلی: doc

تعداد صفحات: 43

حجم فایل:759 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 60,500 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
0 0 گزارش
  • در این تحقیق 43 صفحه ای  مطالب زیر پرداخته شده اند:       مقدمه                                                                                                                                                                                                                      خشك كردن مواد غذايي                                                                                                                                                        مباني فرايندهاي خشك كردن                                                                                         اصول خشك كردن                                                                                             تغييرات فيزيكي و ساختاري حين فرايندهاي خشك كردن                                              مكانيسم تغييرات ساختاري                                                                                       تغييرات فيزيكي                                                                                                        چروكيدگي                                                                                                            دانسيته                                                                                                                    تخلخل                                                                                                                                                                                                           خصوصيت جذب آب دوباره                                                                                     عوامل مؤثر در سرعت خشكانيدن                                                                            مقدار رطوبت تعادلي                                                                                             همدماي جذب آب براي مواد غذايي و تركيبات غذايي                                              پديده ايزوترم                                                                                                     برآورد سرعت هاي خشك كردن و منحني هاي سرعت خشك كردن                        انتقال جرم و حرارت                                                                       نفوذ رطوبت در مواد غذايي                                                                 قانون فيك                                                                                    قابليت نفوذ مؤثر به عنوان تابعي از رطوبت و درجه حرارت                       آهنگ خشك شدن                                                                               منحنی خشک شدن مواد متخلخل                                                          منحنی خشک شدن مواد غير متخلخل                                                      محاسبه زمان خشك شدن                                                                   چین و چروک و سخت شدن پوسته                                                       سينتيك خشك كردن                                                                          مدل سازي منحني هاي خشك كردن                                                    انتخاب بهترين مدل                                                                         برخي مطالعات انجام گرفته روي سينتيك خشك كردن                                   نتيجه گيري                                                                                                                                                                                                                                                        
    برچسب ها: سینتیک خشک کردن مواد غذایی رطوبت تعادلی منحنی خشک شدن قانون فیک همدمای جذب آب ایزوترم
  

به ما اعتماد کنید

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي باشند و فعاليت هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.

درباره ما

فروش اینترنتی فایل های قابل دانلود
در صورتی که نیاز به راهنمایی دارید، صفحه راهنمای سایت را مطالعه فرمایید.

تمام حقوق این سایت محفوظ است. کپی برداری پیگرد قانونی دارد.