تقاضاي روز افزون براي "نودلهاي فوري" در
اكثر كشورهاي آسيايي، بيانگر نقش بي بديل اين محصول در بين ساير فرآوردههاي صنعت
نودل ميباشد؛ به طوري كه ميزان مصرف آن از 43 ميليارد پك در سال 1998، به رقمي
بالغ بر 100 ميليارد در سال 2010 رسيده است. به طور كلي اين دسته از محصولات
عليرغم ميزان فروش بالا داراي حاشيه سود اندكي هستند .در این مقاله به موارد زیر پرداخته شده است: فرآيند توليدنودل هاي فوري non-fried نودل هاي non-expandedنودل هاي expanded نودل هاي سرد و يخ زدهنودل هاي Long Lifeنودل هاي اسيدي
شدهنودل هاي غير
اسيدي شده
برچسب ها:
نودل انواع نودل