در این فایل پاورپوینت به بررسی موارد زیر پرداخته شده است:
· شماتیک پروسه صنعتی فرآوری شیر
· تأثیر استریلیزاسیون بر محتویات شیر
· بررسی خطوط تولید انواع ماست شامل (ماست نوشیدنی، ماست هم زده، ماست قالبی، ماست تغلیظ شده-ماست خامه ای، ماست یخ زده-ماست بستنی)
· بررسی خط تولید پنیر سخت (چدار)، پنیر سوییسی، پنیر گودا، UF
· پروسه تولید بستنی
· پروسه تولید شیر خشک
برچسب ها:
پروسه تولید فرآوری لبنیات شیر ماست پنیر خامه بستنی شیر خشک