فایل پاورپوینت جامع در مورد گلاب و تقلبات آن در 13 صفحه
قسمتی از متن : تعريف گلاب: حاصل تقطير آبي گل محمدي كه تازه چيده شده و اسانس آن از محلول آبي جدا شده است.
ويژگيهاي فيزيكي گلاب
وضعيت ظاهري: شفاف ، روشن ، بدون رسوب
بو: بوي مطبوع گل محمدي، فاقد بوي ترشيدگي
مزه: طعم ويژه گل محمدي ، سنگين و كمي مايل به تلخي
وزن مخصوص نسبي (در20درجه سانتيگراد): حداكثر0/999
pH: 5/5-3/8
گلاب طبيعي كاملا بي رنگ، بدون رسوب و ذرات معلق با طعم گل سرخ و مزه مايل به تلخي ميباشد. ميزان مواد معطر(اسانس) حداقل mg/ml12 و تطبيق فاكتورهاي pH، عدد اسيدي، عدد استري و عدد يدي طبق استاندارد ملي ايران مي باشد.
داراي برچسب حاوي درج اطلاعات ، بدون ذكر خواص دارويي و واجد زمان ماندگاري مي باشد.
برچسب ها:
پاورپوینت تقلبات در مواد غذایی پاورپوینت افزودني هاي غذايی پاورپوینت گلاب و تقلبات آن همه چیز در مورد گلاب و تقلبات آن ویژگی های گلاب اصل