لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 34 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
2
فهرست مطالب
عنوان صفحه
1- اهمیت زیست شناسی 1
2- نقش چربیها 7
3- ساختمان و تقسیم بندی چربیها 7
4- خواص انواع چربیها 9
5- لیپیدهای پیش ساز و مشتقات 16
6- لیپیدهای کمپلکس 24
اهمیـت زیست پـزشکـی
لیپیدها
لیپیدها گروه ناهمگونی از ترکیبات شامل چربیها، روغنها، استروییدها، مومها و ترکیبات مشابه هستند که بیشتر از جهت خواص فیزیکی با هم نسبت دارند تا خواص شیمیایی. خواص مشترک آنها عبارتند از : 1) نسبتاً نامحلول در آب و 2) محلول در حلالهای غیرقطبی نظیر اتر و کلر و فرم. لیپیدها نه فقط به دلیل انرژی زیادشان، بلکه به علت ویتامینهای محلول در چربی و اسیدهای چرب ضروری که در چربی غذاهای طبیعی وجود دارد نیز از اجزای مهم غذایی هستند.
چربی در بافت چربی ذخیره می شود، که در بافتهای زیرپوستی و اطراف اعضای خاص، نقش عایق حرارتی دارد. لیپیدهای غیرقطبی نیز در اعصاب میلین دار حکم عایق الکتریکی
برچسب ها:
تحقیق اهمیـت زیست پزشکی اهمیـت زیست پزشکی دانلود تحقیق اهمیـت زیست پزشکی اهمیـت زیست پزشکی تحقیق اهمیـت زیست پزشکی