اھداف اجرایی طرح :
١- زمینھ ایجاد اشتغال
٢- توسعھ در نقش اقتصاد و صادرات و واردات
٣- عرضه

مقدمھ -------------------------------------------------- ٦
بخش اول : کلیات
١) صنعت روغن و اھمیت آن در تغذیھ ---------------------------- ٧ -١
١) ویژگی ھای روغن ھای خوراکی -------------------------- ١١ -٢
١) روغن خام -------------------------------- ١٢ -٢-١
١) تشکیل شرکت سھامی روغن نباتی جھان (سھام عام ) و بھ ثبت رساندن آن ----------------- ١٣ -٣
١) بازار مصرف روعنھای خوراکی ---------------------- ١٤ -٤
بخش دوم
مرحلھ صمغ گیری
٢) مرحلھ خنثی سازی ---------------------------- ١٩ -١
٢) ھیدروژنا سیون ------------------------ ٢١ -٢
٢) بی بو کردن-------------------------------- ٢٢ -٣
بخش سوم
مطا لعات فنی و اقتصادی
٣) مین و ساختمانھای طرح ------------------------ ٢٤ -١
٣) بر آورد نیروی انسانی ------------------------------ ٢٩ -٢
٣) فرضیات طرح ------------------------------------ ٣١ -٣
٣) جداول سرمایھگذاری ثابت طرحتصفیھ روغن مایھ ------------------- ٣٢ -٤
٣) ھزینھ ماشین آلالات اصلی خط تولید ------------------------- ٣٢ -٤-١
٣)ھزینھ ماشین آلالات و تجھیزات و خدمات فنی و پشتیبانی ------- ٣٤ -٤-٢
٣) جدول ھزینھ ھای زیر بنایی ---------------- ٣٥ -٤-٣
٣)جدول ھزینھ ھای قبل از بھره برداری ------------------ ٣٦ -٤-٤
٣) جدول ھزینھ ھای نصب و راه اندازی --------------------------- ٣٦ -٤-٥
٣) جدول آماده سازی و حصار کشی و محوطھ سازی ------------------ ٣٧ -٤-٦
٣) جدول ھزینھ احداث سا ختمانھا ---------------------------- ٣٧ -٤-٧
٣) ھزینھ ساخت مخازن و فونداسیونھا ------------------ ٣٨ -٤-٨
٣) میزان سرمایھ گذاری ثابت طرح --------------------------------- ٣٩ -٥
٣) جدول سرمایھ گذاری در گردش طرح تصفیھ روغن نباتی --------------- ٣٩ -٦
٣) جدول میزان مواد و قیمت تمام شده جھت تولید ١١٩٠٠٠ تن روغن در سال --- ٣٩ -٦-١
٣) جدول دستمزد و مزایای کار کنان در سال ----------------- ٤٢ -٦-٢
٣) جدول ھزینھ ھای تعمیرات و نگھداری در سال ---------------------- ٤٣ -٦-٣
٣) جدول ھزینھ ھای انرژی در سال ----------------------- ٤٤ -٦-٤
٣) میزان سرمابھ در گردش جھت یک دوره سھ ماھھ ------------------- ٤٦ -٧
٣) میزان سرمابھ گذاری طرح تصفیھ و بستھ بندی روغن نباتی -بررسی مالی -اقتصادی ---- ٤٦ -٨
٣) جدول استھلالاک ----------------------------------- ٤٦ -٨-١
٣) محاسبھ قیمت تمام شده جھت تولید ١١٩٠٠٠ تن روغن نباتی -------- ٤٨ -٨-٢
٣) محاسبھ نقطھ سر بسر -------------------------- ٤٩ -٨-٣
٣) محاسبات افزوده ------------------------------- ٥٠ -٨-٤
٣) صور تحساب ھای دستویی -------------------------------- ٥٢ -٨-٥
٣) صورت حساب سود و زیان ---------------------------------- ٥٢ -٨-٥-١
٣) تراز نامھ -------------------------------------------- ٥٣ -٨-٥-٢
٣) باز دھی خط تولید ------------------------------------
مقد مھ
روغن نباتي بھ عنوان یكي از كالالاھاي اساسي در الگوي مصرف غذایي ، ا ھمیت و نقشي ویرژه دارد .روغن ھاي خوراكي و بطور كلي چربي ھا ، یكي از سھ مواد اصلي غذایي م ورد نیاز بشر را تشكیل ميدھند كھ بھ لحاظ میزان تولید انرژي در بدن بھ ازاي واحد وزن ، از ا رزش بیشتري نسبت بھ پروتئینھا وھیدروكربونھا برخوردار است . ھر گرم چربي حدود ٩ كالري انرژي تولید كرده ، حال آن كھ بھ ازاي ھرگرم پروتئین یا ھیدروكربور ، انرژي تولید شده حدود ٤ كالري مي باشد . چربیھا علالاوه بر تامین انرژي لازم براي بدن انسان ، در ساخت و ساز و ترمیم بافتھا نیز نقش مھمي را بر عھده داشتھ و افزون بر آن، سرشار از ویتامینھا نیز مي یاشد .مصرف سرانھ روغنھا و چربیھا براساس برنامھ توسعھ كشور در سال ١٣٦٨ بھ مرز حدود ١١ كیلوگرم 14  كیلوگرم افزایش یافتھ است . روغنھا و چربیھاي مصرف شده در طول ھمان / و در سال ١٣٧٣ بھ ٥سال بھ ترتیب چربیھاي ھیدروژنھ ٧٦ درصد ، كرده ١٤ درصد و روغن مایع ١٠ درصد بوده است ، یعني با توجھ بھ تامین ٨٦ درصد از نیاز بھ چربي از طریق مصرف روغن ھیدروژنھ و مایع ، مصرف سرانه 12 كیلوگرم بوده است . / روغن نباتي (ھیدروژنھ و مایع) در سال ١٣٧٣ ، حدود ٥رشد توسعھ صنایع غذایي ھمگام با رشد جمعیت كشور و درآمد خانوار و ت غییر الگوي مصرف ، ضرورتي اجتناب ناپذیر است . ضرورت توسعھ كشت دانھ ھاي روغني و افزایش ظرفیت كارخانھ ھاي صنایع تبدیلي و چربیھا و روغنھا در كشور براي تامین روغن بھ عنوان یكي از اصلي ت رین اجزاء تشكیل دھنده غذاي انسان ، از جایگاه ویژه اي برخوردار است .