گل آفتابگردان گیاهی است یک ساله و تا حدود سه متر رشد می‌کند. این گیاه در اکثر نقاط دنیا وجود دارد. از تخم آفتابگردان روغن گرفته می‌شود که اشباع نشده است و برای پخت‌وپز مناسب است. این پرسشنامه برای پایان نامه ها و مقاله های در زمینه انرژی، ارزیابی زیست محیطی (چرخه زندگی) و اقتصادی کاملا مناسب می