عنوان فایل: پاورپوینت تولید و فرآوری کنسرو گوجه فرنگی تعداد اسلاید: 26 قسمتی از متن اسلاید ها: رب گوجه فرنگ عصاره تغلیظ شده گوجه فرنگی می باشد که به عنوان چاشنی و بهبود دهنده عطر و رنگ و طعم در غذا مصرف زیادی دارد. رنگ قرمز تند، طعم وبوی مطبوع از خواص ظاهری آن می باشد بریکس آن حدود 28% ودارای ph