دانلود جزوه دست نویس موازنه مواد و انرژی، استاد مولایی، دانشگاه شریف، در قالب فایل pdf در 179 صفحه. کمیت های اصلی مورد نیاز در بحث مهندسی شیمی عبارتست از : طول ، جرم ، زمان ، دما ، مقدار ماده. برای ضرب و تقسیم کمیت ها هیچ محدودیتی وجود ندارد. برای جمع و تفریق 2 کمیت باید دو شرط برقرار باشد ...