محصولات لبنی با توجه به رشد جمعیت ومصرف روز افزون مواد غذایی راه اندازی کارخانجات مواد غذاییو تولید مواد غذایی یکی از موضوعات جدا نشدنی در زندگی امروزه بشر می باشد و در این رابطه می توان گفت که ایجاد کارخانه های لبنیاتی میتوانند سهم بسزایی در این پروسه داشته باشند