طرح توجیهی بسته بندی ماست پاستوریزه ،شير، يكي از مهم ترين موادخوراكي مورد استفاده بشراست .شيربا دارابودن مقدار زيادي پروتئين ، ويتامين ،كلسيم ،ساير مواد معدني و نيز حدود 750 كيلوكالري انرژي درهر ليتر مي تواند سهم عمده اي در سلامت و سبد غذايي افراد جامعه داشته باشد.