این تحقیق در مورد طراحی و ساخت سردخانه ها در 130 صفحه در قالب ورد و قابل ویرایش می باشد. ابتدایی ترین ماشین مبرد برای تولید یخ یک کمپرسور دستی بود که با باتری کار می کرد و در سال 1834 به وسیله جاکوب پرکینز در انگلستان ساخته شد.در سال 1851 ماشین مبردی برای تولید یخ که با هوا کار می کرد به وسیله دک