عنوان نمونه طرح توجیهی (پروژه کارآفرینی): طرح کسب و کار احداث واحد تولید ژلاتین و بهره برداری از آن توضیحات: ژلاتین یک محصول پروتئینی است که از منابع مختلف از کلاژنها و مواد پروتئینی دامی نظیر استخوان و بافت های هم بند دامها، پوست خوک، گوشت ماهیان غیر خوراکی، پوست ماهی و سایر منابع پروتئینی قابل ت