دانلود پاورپوینت بستنی شکلاتی فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 32 اختصاري است كه براي توصيف سيستم كنترل نقاط بحراني و اناليز خطر به كار ميرود.مفهومHACCP يك رويكرد سيستماتيك براي مديريت ايمني غذا است كه بر اصول شناخته شده اي استوار شده است كه هدفشان شناسايي خطرات احتمالي در هر مرحل