سرامیك از لغت یونانی كراموس اقتباس گردیده كه معادل این لغت در انگلیسی pottery و مترادف فارسی آن سفال است در زمانهای قدیم مواد سفالی با سفالینه ها عموماً به موادی كه از گل پخته ساخته شده بودند اطلاق می شد طبق تعریف قدیمی سرامیك شامل انواع سیلیكانها بوده كه از آن میان فرآورده های سفالی ، سیمان و شیش