دانلود مقاله كارخانه كيك و كلوچه شاداب نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 53 صفحه قسمتی از متن : چکيده براي تهيه ي خمير کيک و کلوچه در کارخانه مواد اوليه ( شکر ، تخم مرغ ، سايرافزودني ها و آب و غيره ) را با هم مخلوط مي کنند . سپس مواد را در دستگاه همزن